Reportages du 06 au 12 avril 2009

Lancement du championnat de Belgique circuit à Spa-Francorchamps avec le BTCS et les FunCup. Beaucoup de monde et succès de foule le dimanche avec une belle ambiance côté piste qui laisse augurer d’une saison riche en événements sur le toboggan ardennais.
Photo-reportage : www.spa-francorchamps.be

Grand feu de Nivezé, Grand succès !

Le week-end du 04-05avril, la tradition a été respectée à Nivezé, les Bacchus ont procédé à la mise à mort de l’hiver aidé de tous les Villageois venus très nombreux ! Une manifestation commencée en début d’après-midi pour parcourir le village de Nivezé en petit train à la récolte d’ingrédients pour l’omelette du grand feu.
En début de soirée, un cortège aux flambeaux partait de la salle l’Aurore, en musique, pour accompagner le bonhomme hiver vers son bucher.

Le grand feu a été allumé par les derniers mariés de l’année, Pascal LANGE et son épouse Somja. En moins d’un quart d’heure, le bonhomme hiver était complètement brulé et l’ensemble du bucher un peu plus tard.
Retour à la salle l’Aurore, à pied et en train pour l’ensemble des participants pour y déguster l’omelette gentiment préparée par les habituelles dames Sartoises.
Un grand feu 2009 ponctué par une superbe soirée dansante ambiance année 70 et 80, uniquement sur disques vinyles, un retour en arrière apprécié et réussi !

"Accepter les différences, un sage passage pour plus de tolérance"

L’Athénée Royal et Ecole d’Hôtellerie de Spa présente "Les Cigales dans la Fourmilière", un groupe d’élèves de toutes les sections du secondaire désireux de mettre en avant leurs capacités artistiques.
Le 30 avril à 20h00 au Petit Théâtre du Centre Culturel de Spa, partenaire du projet, ils monteront sur scène pour jouer leur premier spectacle "Accepter les différences, un sage passage pour plus de tolérance".
De la danse, des chants, des sketches, des projections vidéo ponctueront cette mise en scène dynamique imaginée par les élèves pour dénoncer l’intolérance de façon humoristique et créative.
L’initiative est soutenue par la Province de Liège dans le cadre de son projet "Passage".
Infos et réservations: 0497/707 430.
Paf: Adultes 6 EUR, étudiants 3 EUR.

Ecole hôtelière de SPA, PORTES ouvertes 2009 : DIMANCHE 31 mai 2009 … Accueil dès 10h00 !!!

Pour réserver votre place dans un des restaurants de l’école : 250 avenue Reine Astrid SPA
Envoyer un mail vers Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir. en indiquant très clairement vos noms, prénoms ,le nombre de couverts, ainsi que le N° du restaurant choisi.

DEMANDEZ une CONFIRMATION via votre mail pour plus de sécurité !

N°1 Maison Fassin à 50€ TTC vins compris (réservations uniquement avec versements anticipatifs sur le compte « portes-ouvertes » avant le 20/5/09)
N°2 Restaurant de Bagatelle - Buffet Italien- 16€ et 10€ pour les enfants/10 ans
N°3 Au « Grand restaurant » Cuisine du terroir Wallon 12€ et 6€ /10 ans

(Vous pouvez aussi téléphoner dès le 20 avril au 087-772541 , puis faire le zéro pour réserver votre place , mais le mail reste un écrit qui nous permet éventuellement de vous renvoyer une confirmation, et ou de vous avertir rapidement des changements éventuels et des dernières nouveautés sur cette journée très particulière ….ne tardez pas pour réserver votre place … !! )
Les restaurants ouvrent leurs portes dès 12h00, et votre réservation reste valable jusqu’au plus tard 13h00 max . ( attention l’école ouvre ses portes dès 10h00 pour les visites)
Le programme complet sera diffusé très prochainement dans toute la presse locale et régionale ( Boulangerie , pâtisserie , chocolaterie, démonstration de découpe de fruits et légumes, bar à vins , buffet fromages, espaces de produits wallons , ateliers pour les enfants, château gonflable , transports BUS gratuits – gare – école – internat des garçons – centre ville ….. ! )

MENU N°1- RESTAURANT N° 1 ( Maison FASSIN)
mise en bouche et apéritif – Tartare de St.Jacques au citron vert – Huîtres frites en brochette – Cappuccino d’asperges ,bacon et crevette géante – parisienne surprise de ris de veau aux morilles, émulsion tiède aux pousses de poireaux – Pigeonneau deux services :
Filets truffés crème de lait aux herbes ,déclinaison de légumes de printemps
Cuisse et ailes confites sur un mesclun au vieux balsamique et pignon de pain grillé
Gourmandises fruits et chocolats – café et sélection de vins compris ( 50 €)

MENU N°2 : RESTAURANT N° 2 ( Restaurant de BAGATELLE)
Buffet froid : charcuteries italiennes – salade « Caprese » -
légumes « sott acetti »
Buffet Chaud : Saltimboca alla romana – Tagliatelle al burro – ossobucco Milanese – patate al rosmarino .
Buffet desserts : tiramisu – panacotta aux fruits rouges

MENU N°3 : RESTAURANT N° 3 (Restaurant principal) Tout en WALLON
Putite crolée salade avoù des crètons – Sope à cresson alénwé
Poye à peket d’houyeus avoù des p’tites crompîres , Fagot d’princesses
Mwèleux à chocolàt .
Et po les éfants : Sope à cresson alénwé – boulète a l’lidjwèse avou des frites crompîres
– Mwèleus à chocolat.

P.S : Pour les versements anticipatifs pour le restaurant N° 1 FASSIN ou une autre réservation anticipative veuillez former le 087-772541 pour obtenir le N° de compte correspondant …..MERCI - en versant n’oubliez pas de bien préciser le N° de restaurant, le nombre de couverts , le nom sous lequel nous devons réserver votre TABLE.

Initiation à l’ informatique, Formation de base gratuite

L’ordinateur ne sera plus un inconnu !
Vous n’avez jamais ou très peu utilisé un ordinateur ?

Microsoft Word , Windows, copier / coller , mise en page , police, outils, format, fichiers …
Ces termes vous sont presque ou totalement inconnus ?
Pas de problème ! Nous sommes là pour vous aider. Notre atelier informatique du lundi de 13h30 à 16h30 est fait pour vous. Dans une ambiance bon enfant, vous pourrez vous familiariser avec les bases de l’informatique. Il ne s’agit pas d’une formation qualifiante mais tout simplement d’une initiation. Pas de diplôme, pas de pression, juste d’agréables moments à passer.
Informations et contacts :
Julien Heusquin animateur des ateliers 087/47.44.50
« Les Hirondelles » Rue Xhrouet 8 à Spa (près de l’église)

Le Dorint Spa-Balmoral croit en l’avenir et se tourne vers l’énergie verte !

Vous aurez probablement remarqué en passant par la colline de Balmoral que le Dorint est en pleine transformation. « Getting bigger » …. Un slogan qui annonce l’ouverture en juillet prochain de la nouvelle aile du bâtiment, comprenant 24 chambres design, 3 suites, 5 salles de séminaires - dont une pour 300 places - une nouvelle terrasse et un lounge bar.
Ces transformations pour un montant de 4.200.000 € porteront la capacité d’accueil à 123 chambres et 3 suites, 15 salles de séminaires, sans oublier le Centre de Beauté et de Bien Etre et l’une des meilleures tables de la région, celle du restaurant « Rendez-vous de l’Europe » !

Pour Nick Kleingeld, directeur et propriétaire de l’hôtel, l’hôtellerie du futur s’axe sur le développement durable et l’énergie verte. Dans le bâtiment actuel, la salle de chaufferie a été entièrement rénovée et est passée à une technologie gaz à condensation en cascade. Un système de panneau solaire a été installé pour profiter de l’orientation exceptionnelle de l’hôtel en vue de procéder à l’appoint de chauffe du Centre de Beauté et de Bien Etre, et pourvoir aux besoins en eau chaude de l’entièreté de l’hôtel. La nouvelle aile quant à elle utilisera toutes ces techniques et possèdera en plus des matériaux d’isolation de pointe et un système de chauffage par le sol. L’ensemble de ces investissements pour un montant approximatif de 520.000 euros vise à mener l’hôtel vers une démarche respectant environnement et confort. Rendez-vous dans trois mois pour découvrir le nouveau Dorint Spa-Balmoral !